Bayerischer Weißwurst Radieserl Salat

10 Mineinfach
Bayerischer Weißwurst Radieserl Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißwürste350 g
Radieserl fein geschnitten1 Bund
Essiggurken5 große
Zwiebel fein geschnitten1
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Für das Dressing: etwas
süßen Händlmaier Senf1 Eßl
Altmeister Essig3 Eßl.
Rapsöl3 Eßl
Wasser Salz, Pfeffer30 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Weißwürste zehn Minuten im heißen Wasser ziehen lassen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten zerkleinern. Weißwurst mit kaltem Wasser abschrecken pellen und in Ringe schneiden.

    2. Dazu ein frisches Bauernbrot oder a Brezn

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    Rezept von moniundpeter
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