Frikadellen überbacken
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frikadellen überbacken 
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- Hackfleischbällchen
Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Hackfleisch halb u. halb | 3 kg |
| geriebener Goudakäse | 400 g |
| Buttergemüse tiefgefroren | 6 Pck. |
| Käsesoße | etwas |
| Wasser | 500 ml |
| Sahneschmelzkäse | 300 g |
| Kräuterschmelzkäse | 300 g |
| Milch | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (205)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (205)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch mit 6 Beutel Hackfleisch Fix oder nach eigenem Geschmack würzen. Frikadellen formen und in Fett braten.In eine große hohe Grillpfanne setzen, Käse darüber streuen. Aufgetautes Buttergemüse darüber verteilen.
2.Käsesoße : Wasser, Schmelzkäse erwärmen und unter Rühren auflösen. Milch dazugießen.Mit etwas Mehl andicken. Soße über das Gemüse gießen und bei 200 Grad 50 min. überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****t
vom
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