Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Biskuits | 200 g |
Butter | 125 g |
Gelatine | 13 Blatt |
Zucker | 125 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Blaubeeren | 700 g |
Magerquark | 300 g |
Sahne | 600 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)861 (204)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett15,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)861 (204)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett15,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Biskuit zerbröseln,mit Butter verkneten.in den Boden einer Springform drücken.1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.Gelantine einweichen.200 g Beeren im Quick-Chef pürieren,mit 75 g Zucker und Vanillezucker in einem Topf erwärmen.10 Blatt Gelatine darin auflösen,erkalten lassen.Kurz vor dem festwerden Quark unterrühren.Sahne im Speedy-Chef steif schschlagen,unterziehen
2.schlagen ,unterziehen,in die Springform füllen ca 4 Stunden kühlen .Übrige Beeren mit 200 ml Wasser und restlichem Zucker erhitzen,restliche Gelatine darin auflösen ,abkühlen,auf die Torte gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Galumpy
vom
Kommentare zu „Sommertraum“