Himbeer-Joghurt-Dessert

Zubereitung

• 1.Dieses Jahr musste es schnell gehn und einfach sein, da die meisten Küchenutensilien schon in Umzugskartons waren, aber meine rechteckige Silikonbackform war noch drausen :-),( Füllmenge ca. 1 1/2l) hab aber trotzdem was gezaubert für meine Geburtstaggäste. Lest selbst ob das was ist....

  2.TK- Himbeeren auf den Formboden verteilen. Götterspeise mit Himbeersaft, (100 ml Himbeersirup; 300 ml Wasser und Saft 1/2 Zitrone) zubereiten und über die Himbeeren geben.

  3.Gelatine einweichen ( ich nehm Blattgelatine). Sahne steif schlagen, Jogurt mit Saft von der ander 1/2 Zitrone und dem Puderzucker verrühren, geschlagene Sahne unterheben. Gelatine ausdrücken, auflösen und unter die Joghurt-Sahne-Mischung ziehen.

  4.Die Creme auf die Himbeeren in Götterspeise geben und zum Schluß Kekse darauf legen. Das ganze im Kühlschrank fest werden lassen, am besten über Nacht. So und jetzt kann jeder meine Geburtstags Torte nachbauen. :-))) viel Spaß dabei

  5.Ich hab Tortenguß genommen, da ich keine Götterspeise mehr hatte

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  Rezept von c****a
  vom 04.05.2011

  
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