Mexican Marinade

Name: Mexican Marinade - schnell & einfach - 70 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Éßl Currypulver; 100 ml Orangensaft; 1 Stück Zitrone; 2 Eßl Olivenöl; 4 Stück Knoblauchzehe; 6 Stück Lorbeerblatt; 3 Tl Korianderblättchen; 2 Tl Pfefferkörner zerstoßen

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Currypulver	4 Éßl
Orangensaft	100 ml
Zitrone	1 Stück
Olivenöl	2 Eßl
Knoblauchzehe	4 Stück
Lorbeerblatt	6 Stück
Korianderblättchen	3 Tl
Pfefferkörner zerstoßen	2 Tl

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Den Knoblauch schälen und fein pressen und mit den ganzen restlichen Zutaten in einer Schüssel verrühren.
2. TIP:Das Fleisch darin am besten über Nacht durchziehen lassen damit es mehr geschmack aufnehmen kann.
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Rezept von B****5
vom 25.04.2011

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