Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Schweinefilet | 125 g |
Paprika rot | 0,5 |
Holzstäbchen | 4 |
Zwiebeln | 2 mittelgrosse |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Oregano | etwas |
Olivenöl | 1 EL |
Zubereitung
1.Fleisch waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Stücke abwechselnd mit Zwiebel- und Paprikastücken auf die Spießchen stecken.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spießchen darin braten, bis das Fleisch durch und schön knusprig ist. Ab und zu wenden.
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