1.Fleisch waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Stücke abwechselnd mit Zwiebel- und Paprikastücken auf die Spießchen stecken.

2.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spießchen darin braten, bis das Fleisch durch und schön knusprig ist. Ab und zu wenden.