Spiegelei im Brot

leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
menge nach Hunger wählen etwas
Kräuterbutter etwas
Toastscheiben etwas
Eier etwas

Zubereitung

Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen. Vom Toast das innere mit einem Glas ausstechen. Die runden Toastscheiben in der Pfanne anrösten,wenden und das Ei vorsichtig in das Loch geben. Bei kleiner Hitze das Ei stockenlassen. Dazu etwas Salat reichen. Sehr Lecker

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