Pfannkuchenrouladen
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| erkaltete Pfannkuchen | 6 |
| Crème fraîche | 200 gr. |
| Zwiebel | 1 kleine |
| geräucherter Thunfisch | etwas |
| Forellenkaviar | etwas |
| Pfeffer, Salz, Gewürze nach Wahl | etwas |
| Dill frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1285 (307)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate52 g
Fett6,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Creme fraiche, kleingeschnittene Zwiebel, Dill und Würze mischen Die Pfannkuchen mit der Creme bestreichen, ger.Thunfisch und Kavier drauflegen. Mit Hilfe von Frischfolie aufrollen. 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank geben.
2. In breite Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten Salat und Baguette dazu reichen.
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vom
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