Camembert Dieter´s Art

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel rot1 Stück
Petersilie gehackt½ Bund
Schnittlauch frisch gehackt½ Bund
Kapern 35 Gramm1 glas
Zwiebel weiß1 kleine
Camember reif400 Gramm
Butter50 Gramm
Pfeffer aus der Mühle weiß2 Prise
Peperoni½ Stück
Paprikapulver edelsüß1 TL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Zwiebeln schälen, rote fein würfeln, weiße in Ringe schneiden zur Garnitur. Kräuter waschen und trocken tupfen und hacken.Peperoni waschen und fein hacken. Kapern in einem Sieb gut abtropfen lassen und fein hacken.

    2. Camembert in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken, Butter schaumig rühren und unter den Camembert mischen.sowie die Kapern, gehackten Kräuter, Peperoni und die Zwiebel. Mit Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Eventuell wenn die Masse zu Fest ist kann man etwas Kapernflüssigkeit beimischen.

    3. Anrichten in einer Glasschüssel mit den Zwiebelringen als Garnitur. Dazu Reiche ich frisches Bauernbrot.

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