Schinken - Lauch -Zungen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauchzwiebeln | 1 Bund |
| Champignons | 350 gr. |
| Olivenoel | 1 Eßl. |
| oder 1 Tel. getrocckneter Oregano | ½ Bund |
| Schinkenwürfel | 100 gr. |
| Cremefraiche mit Kräuter | 125 gr. |
| Pfeffer | etwas |
| gekühlter Frischeteig für Sonntagsbrötchen 400 gr, | 1 Dose |
| Gouda | 50 gr. |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Die Lauchzwiebein putzen waschen und in Ringe schneiden. Die Pilze putzen und halbieren. Oel erhitzen und beides darin ca. 5 Min. braten und aus der Pfanne nehmen
2. Oregano hacken Pilze Zwiebeln Schinken Creme fraiche und Oregano verrühren. und würzen.
3. Den Frischeteig herausnehmen und in 8 gleichgroße Stücke teilen und aufetwa 12 cm lange Zungen ausrollen. Backblech mit Backpapier auslegen und die ausgerollten Zungen darauf legen, Die Pilzmischung darauf verteilen , Käse drüber streuen und in Ofen bei 200 Grad etwa 12. Min backen.
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vom
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