~Grillen~ Rhodostaschen aus dem Schweinelachs

vorerst unser letztes Rezept für die nächsten 8 Tage ( Urlaub) euch allen ein schönes Osterfest.Bis bald....

von annaundguenni
~Grillen~ Rhodostaschen aus dem Schweinelachs - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
4
Schweine Lachssteaks
150 g
Weißkrautsalat
150 g
Tzatziki
Marinade nach Geschmack
1
In den Schweinelachs Taschen schneiden.( siehe Bilder)(oder vom Fleischer deines Vertrauens) Den Weißkrautsalat kräftig ausdrücken, mit dem Tzatziki vermischen und damit die Fleischtaschen füllen und mit Zahnstocher fixieren. Mit der Marinade von beiden Seiten bestreichen.Dann, in ein Grillpfännchen, auf den Grill legen. Man kann die Taschen natürlich auch in der Pfanne braten.
2
Da die Taschen gefüllt sind,bitte nicht direkt auf den Grillrost legen!! Wir haben unsere Honig- Marinade verwendet, die findet ihr,bei Interesse, in unserem KB unter "marinierte Chicken Wings"