Erdbeerquark

leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Magerquark 250 gramm
von meinem selbstgemachten Joghurt, ca. 150 ml 1 Glässchen
Zucker 2 EL
Erdbeeren 250 gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
355 (85)
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
13,0 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Den Magerquark und den Joghurt mit einem EL Zucker geschmeidig rühren.

2.Die Erdbeeren putzen und vom Grünzeug befreien, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Mit dem anderen EL Zucker bestreuen und pürrieren.

3.Nun noch die pürrierten Erdbeeren zum Quark geben und gut umrühren. Fertig war mein Nachtisch. Sehr einfach aber gut

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