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Kati´s Wattekuchen

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Kati´s Wattekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Für den Boden
Eier2 Stk.
Mehl1 ½ Tasse
Zucker1 Tasse
Öl½ Tasse
Mineralwasser künstlich½ Tasse
Backpulver½ Pk.
Für die Füllung
Milch750 ml
Zucker2 EL
Vanillepudding1 ½ Pk.
Für die Deko
Kokosraspeln200 gr.
Butter1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Der Boden

    1.Die Zutaten für den Boden zusammen fügen und ca. 5 min. rühren.Dann 30 min. bei 180°C Umluft (200°C ohne) backen

  • Die Füllung

    2.Aus den Zutaten für die Füllung einen Pudding kochen und leicht abkühlen lassen (lauwarm). Danach auf den fertigen Boden verteilen.

  • Die Deko

    3.Die Kokosraspeln mit der Butter leicht anrösten und auf der Puddingmasse verteilen

  • 4.Viel Spaß und guten Appetit !!!!!!

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