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Spaghetti auf klassische Art mit Knoblauch und Öl

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti400 g
Salz etwas
Knoblauchzehen gehackt4
Petersilie gehackt etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl kalt gepresst½ Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zerhackte Knoblauchstückchen zusammen mit Öl in einem Pfännchen unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel bräunen, ohne sie jedoch verbrennen zu lassen; kurz bevor die Pfanne vom Feuer genommen wird, Petersilienhack dazu fügen und pfeffern.

    2.Nudeln inzwischen wie üblich in reichlich Salzwasser so lange kochen, dass sie noch Biss haben, abtropfen lassen und mit der noch heißen Sauce in einer Schüssel vermischen.

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    Rezept von SantaCruz
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