Bär -Brot
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weißbrot | 3 Scheiben |
| Bärlauch | 10 Blätter |
| Olivenöl | Eßl |
| Chiliöl | 1 Teel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Picandou | 1 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1240 (296)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1240 (296)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett5,7 g
Zubereitung
1. Bärlauch waschen,trocknen und von den Stielen befreien,klein hacken und zusammen mit den beiden Ölen pürieren.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
3. Bärlauchmus auf die Brote streichen.
4. Käse zerbröseln und über dem Mus verteilen,dann im Backofen unter dem Grill kurz grillen. Danach sofort geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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