1.Die Bio-Limette heiß abwaschen, trocken reiben. Die Schale abreiben, den Saft auspressen und zusammen mit Ahornsirup in eine Schüssel geben. Die Banane schälen, halbieren und in Scheiben schneiden, zur Limettenmischung geben und gut miteinander vermengen.

2.Die Butterkekse zerbröseln und mit dem Quark und Milch zur Fruchtmischung geben. Vorsichtig miteinander vermischen, auf Dessert-Teller verteilen und mit Mini-Butterkeksen verziert servieren.