Matjessalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Matjessalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilet frisch | 10 Stk. |
| Gewürzgurken | 5 Stk. |
| Apfel Boskop | ½ Stk. |
| Zitrone | 1 Stk. |
| Zwiebeln gehackt | 2 grosse |
| Majonäse | ½ Glas |
| Joghurt | 1 Becher |
| Milch | 6 Esslöffel |
| Senfkörner gelb | 2 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Matjes in Streifen schneiden und an die Seite stellen, Gewürzgurken, Apfel und Zwiebel fein schneiden, ein paar Spritzer von der Zitrone mit unter rühren. Majo, Joghurt und Mich verrühren und mit allen Zutaten vermischen, Senfkörner zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, den Fisch dazugeben und mindestens zwei Std in den Kühlschrank stellen. Dazu Pellkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****9
vom
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