Knoblauchsländer Feldsalat

Name: Knoblauchsländer Feldsalat - schnell & einfach - 35 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Feldsalat; ½ EL Salz; ½ EL Zucker; 3 EL Obst-, oder Weißweinessig; 3 EL Distelöl; 1 TL Meerrettich; 1 Zwiebel, fein gerieben; 1 Knoblauchzehen gepresst; 1 Karotte, fein geraspelt

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Feldsalat	200 g
Salz	½ EL
Zucker	½ EL
Obst-, oder Weißweinessig	3 EL
Distelöl	3 EL
Meerrettich	1 TL
Zwiebel, fein gerieben	1
Knoblauchzehen gepresst	1
Karotte, fein geraspelt	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Den Feldsalat putzen und sehr gründlich waschen. Anschließend trockenschleudern. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen. Alles in einer Schüssel miteinander vermengen. Dazu Butterbrot oder nur Bauernbrot.
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Rezept von I****a
vom 05.04.2011

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