Mein selbst gemachter Joghurt

Zubereitung

• Tipp

  4. Es gibt in Reformhäuser auch einen Joghurtbereiter der ohne Strom funktioniert. Das ist eine dickwandige runde Styroporbox mit Deckel, in dieser Box ist ein großes Glas mit Schraubdeckel, das reicht für ca. 2 L Joghurt. Hier einfach die Milch auf 38 Grad erhitzen und die lebenden Joghurtkulturen (die gibt es auch im Reformhaus) unter rühren, dann das Ganze ins Schraubglas füllen, dieses in die Box geben und darin so lange belassen, bis alles abgekühlt ist.

  5. Die Bilder sind dabei, ich weiß nur nicht wann sie da sind

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  Rezept von S****G
  vom 01.04.2011