Toast mit Spaghetti Dieter´s Art

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter2 EL
Zwiebel gehackt1 Stück
Knoblauchzehen gehackt1 Stück
Peperoni1 Stück
Salami100 Gramm
Schinken roh100 Gramm
Spaghetti gekocht100 Gramm
Oliven schwarz gehackt10 Stück
Oregano getrocknet1 TL
Tomatenmark2 EL
Schnittlauch frisch gehackt1 Bund
Bergkäse fein gerieben100 Gramm
Weißbrot4 Scheiben
Salz2 Prise
Pfeffer aus der Mühle2 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Zwiebel und Knoblauch schälen, Peperoni, Schnittlauch waschen alles fein hacken. Salami und Schinken klein Würfeln. Gekochte Spaghetti ca. 3 cm groß hacken. Schwarze Oliven abtropfen lassen, und fein hacken. Schnittlauch waschen und hacken.

  • 2. Butter in der Pfanne schmelzen, Zwiebeln glasig schwitzen. Salami und Schinkenwürfel zugeben, und anbraten, Oliven, Peperoni, Knoblauch und Spaghetti zugeben, Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Tomatenmark unterrühren, Schnittlauch auf der Masse verteilen. Auf die Getoasteten Weißbrotscheiben die Masse verteilen und mit dem Bergkäse bestreuen. Kurz im Grill oder Backofen überbacken.

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