Guacamole

Rezept: Guacamole
Original mexikanischer Avocado--Dip
6
Original mexikanischer Avocado--Dip
00:10
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1293
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
reife Avocados
1 EL
feingehackte rote Zwiebeln
1
große Tomate
1
grüne Chillischote, scharf
1 Stängel
Koriander
Zitronensaft
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Guacamole

1
Avocados halbieren und die Kerne entfernen. Das Fleisch in ein Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2
Tomate häuten, entkernen und hacken, Chillis in Ringe schneiden und den Koriander sehr fein hacken.
3
Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Chillis zu der Avocadomousse geben. Einige Tropfen Zitronensaft dazu und alles gründlich vermengen. Nach Geschmack salzen.
4
Wer es nicht gern scharf mag sollte auf die Chillis verzichten.
5
Schmeckt auch gut zu Brot mit gemahlenem Pfeffer.

KOMMENTARE
Guacamole

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ist sehr gut. Kann man zu allen Jahreszeiten essen. Hast sehr inspiriende Rezepte. Danke dafür. LG. Dieter
   ichliebegutessen
Hmm, nur lecker
Benutzerbild von weinwurm
   weinwurm
Ganz tolles Rezept, muß ich ausprobieren, 5***** und LG, weinwurm
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
So muss dat sein und nicht anders. 5 Sternchen wachsen rüber LG Andy
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Tolle Idee -5***** und LG kuhlmenn
Benutzerbild von CrazyChili
   CrazyChili
perfekt!

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