Blitz-Apfelkuchen

..wenn mal unangemeldeter Besuch vor der Tür steht

von Wednesday77
   FÜR 5 PERSONEN
1 Päckchen
Blätterteig
2 Stück
Äpfel
3 EL
Zucker
1 TL
Zimt gemahlen
2 EL
Zitronensaft
1
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen, Blätterteig hineingeben, Rand hochziehen. Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen.
2
Zucker und Zimt mischen. Äpfel schälen, entkernen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit dem Zimtzucker mischen. Auf dem Blätterteig verteilen und für ca. 20 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene backen. Bon Appetit!