Paprika - Feta - Creme

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Glas Tomatenpaprika in Streifen1
mild - pikant eingelegte Pfefferonen / Glas4
Knoblauchzehen1
Fetakäse 200 g
Milch5 EL
Olivenöl1 EL
Frischkäse Doppelrahmstufe 175 g
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Paprika und Pfefferonen getrennt abtropfen lassen. Knoblauch schälen, hacken. Pfefferonen aufschneiden, entkernen und fein schneiden. Feta würfeln.

  • 2. Feta, Knoblauch, Milch, Öl und Paprika fein pürieren. Frischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pfefferonen, bis auf einige Streifen, unterrühren. Dip anrichten und mit Rest Pfefferonen garnieren. Dazu schmeckt frisches Fladenbrot.

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