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Reissalat Florida

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis ---rohgewicht120 Gramm
Erbsen1 Dose280gr
200gr Ananas4 Scheiben
Banane1 große
100gr Süsskirschenm ohne Stein4 Eßl.
80gr Lachsschinken8 Scheiben
Marinade etwas
150gr Joghurt 1,5% Fett1 Becher
20gr Oel2 Eßl
Messerspitze Curry1
Ananassaft3 Eßl.
Salz------------------- etwas Essig1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Reis in Salzwasser kochen, auf ein Sieb geben, abschrecken und abkühlen lassen, Lachsschinken und Ananas in Würfel schneiden, Banane in dünne Scheiben, Kirschen ohne Saft und Steine, alles unter den Reis mischen, Marinade aus den angegebenenZutaten bereiten über den Salat geben und gut durch rühren

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