Name: Süsskartoffeln aus dem Ofen - einfach - 68 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. grosse Süsskartoffeln; 2 Stk. Paprika rot und gelb; 2 Stk. kleine Zwiebel; 2 Stk. Knoblauchzehen frisch; Olivenöl nativ; Salz und Pfeffer; 3 Schuss Kürbiskernöl; nach belieben Kräuter

Süsskartoffeln aus dem Ofen

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


grosse Süsskartoffeln	4 Stk.
Paprika rot und gelb	2 Stk.
kleine Zwiebel	2 Stk.
Knoblauchzehen frisch	2 Stk.
Olivenöl nativ	etwas
Salz und Pfeffer	etwas
Kürbiskernöl	3 Schuss
nach belieben Kräuter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.zuerst die Süsskartoffeln schälen und in scheiben schneiden.Den Rest ebenfalls in grobe Stücke schneiden
2.dann die Kartoffeln in eine Form geben mit der Paprika bedecken und dann erst mit Olivenöl übergießen.Dazu dann das Kürbiskernöl geben,die Zwiebel,Knoblauch hinzufügen,Salzen+Pfeffern und Käuter dazu. Dann bei 180 grad(Umluft) für ca.45min in den Ofen schieben. Dies Dient ideal als Beilege zu Fleisch,Reis oder einfach mit Brot essen
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Rezept von a****7
vom 13.03.2011

Süsskartoffeln aus dem Ofen

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Kommentare zu „Süsskartoffeln aus dem Ofen“

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