Süsskartoffeln aus dem Ofen
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grosse Süsskartoffeln | 4 Stk. |
| Paprika rot und gelb | 2 Stk. |
| kleine Zwiebel | 2 Stk. |
| Knoblauchzehen frisch | 2 Stk. |
| Olivenöl nativ | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Kürbiskernöl | 3 Schuss |
| nach belieben Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1298 (310)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett33,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1298 (310)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett33,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.zuerst die Süsskartoffeln schälen und in scheiben schneiden.Den Rest ebenfalls in grobe Stücke schneiden
2.dann die Kartoffeln in eine Form geben mit der Paprika bedecken und dann erst mit Olivenöl übergießen.Dazu dann das Kürbiskernöl geben,die Zwiebel,Knoblauch hinzufügen,Salzen+Pfeffern und Käuter dazu. Dann bei 180 grad(Umluft) für ca.45min in den Ofen schieben. Dies Dient ideal als Beilege zu Fleisch,Reis oder einfach mit Brot essen
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vom
Kommentare zu „Süsskartoffeln aus dem Ofen“