Kartoffeln: Spicy potatos
40 Mineinfach
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Kartoffelspalten
~ Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten ~
Beilage: Zimtige Süßkartoffel-Ecken im Ofen gebacken
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln | 6 mittelgroße |
| etwas Haselnussöl | etwas |
| Pommessalz von Bad Reichenhaller | etwas |
| Red Thai Curry | etwas |
| Kartoffelgewürz | etwas |
| Bärlauchsalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)341 (81)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,5 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Kartoffeln gründlich waschen und vierteln.
2. Mehrere kleine Tellerchen mit den Gewürzen versehen. Ein Tellerchen nur mit dem Haselnussöl füllen.
3. Nun die Kartoffelspalten zuerst im Haselnussöl wenden und dann in den Gewürzen wälzen.
4. Alle Spalten auf ein rundes Pizzablech geben und bei 220°C ca. 30 Minuten backen. War mein Abendsnack! Vorsicht, dass man dabei nicht überwürzt!
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vom
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