Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfirsiche | 4 STck |
| Basilikum | 1 Bd |
| brauner Zucker | 4 Eßl |
| Pfirsichsaft | 500 ml |
| Schlagsahne | 100 ml |
| Eiswürfel | etwas |
| weißer Rum | 8 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)318 (76)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Basilikum waschen,trockenschütteln. Pfirsiche von der Haut befreien.Stein auslösen + Fruchtfleisch in Spalten schneiden.
2. 2/3 der Spalten mit sahne,Pfirsichsaft,Basilikum + Zucker pürieren
3. 4 Gläser mit 250 ml Inhalt zur Hälfte mit Eiswürfel füllen.
4. Jeweils 2 teel Rum zufügen+ mit dem Basilikumdrink auffüllen.
5. Mit den restlichen Pfirsichspalten dekoriert geniesen.
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vom

















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