Basil Smash

10 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Basilikum 60 Blatt
Zitronensaft frisch gepresst 10 Centiliter
Zuckerrohrsirup 10 Centiliter
Gin 30 Centiliter
Eiswürfel etwas
Sodawasser 30 Centiliter

Zubereitung

1.Die Basilikumblätter und 10 Centiliter frischen Zitronensaft in einen klassischen Cocktailmixer geben. Die Blätter kräftig mit einem Stößel zermahlen. Nun 10 Centiliter Zuckerrohrsirup und 30 Centiliter Gin mit ein paar Eiswürfeln dazugeben.

2.Das Glas nun schließen kräftig geschüttelt. Nun einen Whiskey Tumbler nehmen, ein paar Eiswürfel hineingeben und die Mixtur aus dem Shaker durch ein Sieb auf die Eiswürfel qießen.

3.Das Ganze bis zum Rand mit Sodawasser aufgießen und mit einer Basilikumblüte dekorieren. Einen großen Strohhalm halbieren, ins Glas stellen und fertig ist der „Basil Smash“

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