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Schinkenhörnchen mit Ricotta

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinken gekocht3 Scheibe
Ricotta150 g
Blattspinat gegart100 g
Blätterteig1 Päckchen
Eigelb1
Thymian etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Den Blätterteig etwas ausrollen und in 12 Quadrate teilen. Ricotta und Spinat salzen und vermischen, den Schinken vierteln. Die Vierecke damit belegen und zu Hörnchen formen. An den Enden fest zusammendrücken und mit in etwas Milch verquirltem Eigelb bepinseln, Thymian darüberstreuen. Bei 180 Grad (Umluft) ca. 15 min backen.

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