Karnevals-Kräbbelchen von mir sehr lecker

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Magerstufe 250 Gramm
Zucker 2 EL
Salz 1 Prise
Mehl 250 Gramm
Backpulver 1 Msp
Eier 3

Zubereitung

1.Alle Zutaten zusammen rühren, sodass ein zäher Teig entsteht. (ggf. etwas Milch hinzufügen, damit es was flüssiger wird) Fett in einem Topf erwärmen und mehrere Esslöffel Teig in Topf geben und diese ca. 4min goldgelb fritieren.Anschließend mit einer Kelle das Kräbbelchen rausholen, etwas abtropfen lassen und sofort in Zucker wälzen.

2.Fertig ist der leckere Karnevals-Snack!!! Am besten schmecken sie, wenn man sie sofort warm isst.

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