Die süssen Speckmocken...

40 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Haselnüsse gemahlen 1 Päckchen
Kondensmilch gezuckert 1 Dose
rechteckiger Blätterteig 1 Stück
Zitronenabrieb 1
Eigelb 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
280 (67)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
6,7 g

Zubereitung

1.Haselnüsse mit der Kondesmilch vermischen und einige Tropfen Zitronensaft dazugeben.

2.Blätterteig mit Zitronenabrieb belegen, die Füllung drauf und der Länge nach einrollen. Für ca. 30min. in den Kühlschrank stellen.

3.Die Rolle der Längen nach in zwei Teile schneiden. Danach jede Hälfte in ca. 3cm. grosse Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

4.Mit Eigelb bestreichen und nach Anleitung des Blätterteigs (auf der packung) backen.

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