Bunte Hähnchenpfanne

40 Min leicht
( 85 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hähnchenbrüste 3
Paprika 2
Zucchini 1 kleine
Zwiebel 1
Frühlingszwiebeln 4
Cocktailtomaten 8
Knoblauchzehen 3
Ingwer 1 Stück
Frischkäse 100 Gramm
Chinagemüse 1 kl.Glas
Chinesische Nudeln 125 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chinagewürz etwas
Sesamöl etwas

Zubereitung

1.Die Hähnchenbrüste waschen trockentupfen und in kleine Streifen schneiden.

2.Das Gemüse putzen ---alles kleinschneiden und parat stellen.

3.Jetzt geht es los --in einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebel ,Knobi und Ingwer andüsten dann die mit Chinagewürz gewürzte Hähnchenbrust ---alles kurz andüsten .

4.Ist das geschehen kommen das restliche Gemüse dazu mit Salz und Pfeffer würzen und alles kurz andünsten damit das Gemüse noch knackig bleibt.

5.Die Nudeln braucht man nur mit kochenden Wsser übergießen und 4Minuten ziehen lassen.

6.Wenn alles so weit ist den Frischkäse Chinagemüse und Nudeln dazugeben umrühren nochmals nachwürzen und ferig ist ein schmackhaftes Essen .

7.Wen es zu trocken ist kann gern noch etwas Milch zugießen -----ich habe Mineralwasser genommen da ich Kalorien sparen muß.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Bunte Hähnchenpfanne“

Rezept bewerten:
4,98 von 5 Sternen bei 85 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Bunte Hähnchenpfanne“