Kruschel´s Pilzpfanne mit Reis
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignon geschnitten | 1 kg |
| Zwiebeln | 2 Stk |
| Butter | 50 g |
| Becher Schmand | 1 Becher |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Reis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)328 (79)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)328 (79)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Reis zum Kochen bringen. Pilze klein schneiden, blanchieren. Zwiebeln klein schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen die Zwiebeln zugeben und andünsten. Pilze dazugeben. Dann Schmand dazugeben und den Senf ebenfalls. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis auf einen Teller anrichten und Pilzpfanne zugeben.
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vom
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