Quarkölteig-Brötchen

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Quark 250 g
Dinkel-Vollkornmehl 200 g
Weizen Mehl Type 550 200 g
Sonnenblumenöl 8 EL
Milch 6 EL
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Rohrzucker 100 g
evtl.
Schokoladenblättchen 50 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, zu kleinen Brötchen formen und bei 200°C ca. 10 Min. backen.

2.Als Frühstücksbrötchen oder mit Schokoblättchen als Snack für zwischendurch.

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