Gefüllte Schinken-oder Salamiröllchen zur Brotzeit

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinkenscheiben gekocht150 gr
Salamischeiben150 gr
Frischkäse Kräuter200 gr
Sahnemeerrettich2 EL
Ajvar2 EL
grober Pfeffer,Dill etwas
Chiliflocken,eine Prise Zucker,0,5TL Oregano etwas
Milch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Frischkäse halbieren.Eine Hälfte mit Meerrettich,Pfeffer,Dill und bei Bedarf mit etwas Milch verrühren.Beiseite stellen.

  • 2. Die andere Hälfte mit Ajvar,Chili,Zucker,Oregano und evtl. auch wieder etwas Milch verrühren.

  • 3. Schinkenscheiben auslegen,mit der Meerrettichkäsemasse bestreichen und aufrollen. Dasselbe mit den Salamischeiben und der Paprikakäsemasse wiederholen.

  • 4. Zu kräftigem Bauernbrot und einem Glas Bier einfach superlecker! Das ist übrigens eine Variante,die auf unserer letzten Party auch auf dem kalten Buffet super angekommen ist.

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    Rezept von s****7
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