Scweinefilettopf mit Kartoffeln

Zubereitung

• 1. Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden (1cm). In die Auflaufform geben und die Schweinefilets in den mittleren Teil der Auflaufform reindrücken, so das sie mit den Kartoffeln auf der gleichen höhe sind. Nun Sahne mit Weißwein und Gewürzsalz mischen. Es sollte schon würzig schmecken bei abschmecken,

  2. denn die Kartoffeln schlucken schon Gewürz. Nun Tunke aufgießen, alles sollte bedeckt sein. Und Parmesan darüber hobeln. Umluft 170 Grad 1 Stunde garen ohne Deckel

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  Rezept von l****k
  vom 18.02.2011