брю́ква ( Steckrübe )

3 Stdmittel
брю́ква ( Steckrübe ) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Steckrübe1
Suppengemüse1 Bund
Zwiebeln frisch10
Rinderbrühe4 Liter
Suppenfleisch500 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

  • 1. Das Suppenfleisch vorkochen. Das Gemüse waschen und klein schneiden. Dazugeben und dann cirka 2 Std. kochen. Dann das Fleisch raus nehmen und zerkleinern. Das Gemüne mit einem Pürierstab zermusen. Das Fleischdazugeben. Ab hier benötigt man keine Zähne mehr !!! Viel Spass beim Nachkochen...

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