Rösti mit Dilldip
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 800 g |
| Zwiebel | 1 |
| Ei | 1 |
| Mehl | 4 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Kümmel | etwas |
| Joghurt | 1 Becher |
| Dill frisch | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Kartoffeln und Zwiebeln grob hobeln.Ei,Mehl Pfeffer,Salz und Kümmel unterrühren.Fett in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelmasse ausbacken.In der Zwischenzeit Den Joghurt mit Dill ,Pfeffer,Salz und einen Spritzer Zitronensaft mischen.Den Joghurtdip auf die Röstis geben.Lecker.Dazu paßt auch geräucherter Lachs
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vom
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