Beilage oder Snack gefüllte Tomaten

10 Min leicht
( 38 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten 4 große
Zwiebeln fein gehackt 2
Knoblauch nach belieben etwas
Bacon 100 g
Emmentaler gerieben 100 g
Butterschmalz etwas
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Die Tomaten aushöhlen, Zwiebeln und geschnittenen Bacon in Butterschmalz anbraten Knofi zugeben kurz mitbraten von der Kochstelle nehmen und Emmentaler einstreuen und vermengen die Tomaten damit füllen und mit restlichem Emmentaler bestreuen bei 200Grad 15min in den Ofen bei uns war es heut Beilage schmeckt aber auch als Snack.

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