Backen: Quark-Taschen ... ala Oma

Zubereitung

• 1.Quark, Butter und Mehl miteinander verkneten.

  2.Dann eine Nacht abgedeckt kühl stellen.

  3.Am nächsten Tag ausrollen, dann Vierecke ausrädeln oder schneiden.

  4.Auf eine Ecke der Vierecke einen Klecks Marmelade tun.

  5.Nun die Ecke gegenüber darafklappen und festdrücken.

  6.Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen.

  7.Aus Puderzucker und Wasser einen Guss bereiten und die Qarktaschen damit bestreichen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 11.02.2011