Haselnußtorte ohne Mehl

Rezept: Haselnußtorte ohne Mehl
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01:30
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6
Eier
10 dag
Feinkristallzucker
20 dag
ger.Haselnüsse
10 dag
Staubzucker
1 Pack
Vanillezucker
abgeriebene Zitrone
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1695 (405)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
99,8 g
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Haselnußtorte ohne Mehl

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6 Dotter, Staubzucker, Vanillezucker und ger.Zitrone schaumig rühren. Aus dem Eiklar und den Feinkristallzucker einen Schnee schlagen. Die halbe Schneemenge mit der Dottermasse gut verrühren, dann den restlichen Schnee und die geriebenen Haselnüsse unterziehen. In einer Tortenspringform im vorgeheizten Backrohr bei ca. 140 grad, 1 Stunde und 20min langsam backen. Die
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backen. Die Torte auskühlen lassen, erkaltet in der Mitte durchschneiden und mit Marmelade füllen. Je Belieben dekorieren mit Schlagobers oder Früchten - siehe Foto

KOMMENTARE
Haselnußtorte ohne Mehl

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Die kenne ich , ist schön saftig ! 5 ***** LG, Gabi

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