Dicker Hannes
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln roh, gerieben | 2500 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 2 Stück |
| Zwiebeln gehackt | 2 Stück |
| Schmalz zum Ausbacken | etwas |
| Speck durchwachsen | 100 Gramm |
| Sahne | ⅛ Liter |
| Butterflöcken | etwas |
| Apfelmus | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.aus Kartoffeln, Salz,Eier, Zwiebel einenTeig zubereiten, Pfanne mit Schmalz ausfetten, Teig in die Pfanne geben, Speckstreifen in den Teig stecken,
2.mit Sahne übergießen, mit Butterflöckchen belegen, im Ofen ca. 11/2 Stunden backen, als Beilage Apfelmus reichen
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vom
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