1.Orangen schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Orangenstücke und Mandarinenstücke mit samt Saft aus der Dose in das Bowlegefäß geben. Doppelkorn und Zucker dazugeben und mit Sekt aufgießen. Alles gut umrühren.

2.Die Bowle 2-3 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen. Anschließen mit einem Schuss Orangenlikör verfeinern und servieren.