Exotischer Fruchtsalat

1 Std mittel-schwer
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mango 1 Stk.
Papaya 1 Stk.
Pitahaya 1 Stk.
Physalis 1 Päckchen
Erdbeeren 1 Päckchen
Zucker 1 Prise
Minze 1 Bund
Vanilleschote 1 Stk.
Zitronensorbet 1 Päckchen
Orangenlikör 1 Schuss

Zubereitung

1.Alle Früchte putzen, ggf. schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann Zucker mit Vanille aromatisieren und darüber geben.

2.Kurz vor dem Servieren fein geschnittene Minze unter den Salat heben und mit einer Portion Sorbet in einer Tasse anrichten.

3.Dazu einen Schuss Orangenlikör anbieten.

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