Exotischer Fruchtsalat
1 Stdmittel
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Mango | 1 Stk. |
| Papaya | 1 Stk. |
| Pitahaya | 1 Stk. |
| Physalis | 1 Päckchen |
| Erdbeeren | 1 Päckchen |
| Zucker | 1 Prise |
| Minze | 1 Bund |
| Vanilleschote | 1 Stk. |
| Zitronensorbet | 1 Päckchen |
| Orangenlikör | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (60)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (60)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Alle Früchte putzen, ggf. schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann Zucker mit Vanille aromatisieren und darüber geben.
2.Kurz vor dem Servieren fein geschnittene Minze unter den Salat heben und mit einer Portion Sorbet in einer Tasse anrichten.
3.Dazu einen Schuss Orangenlikör anbieten.
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vom
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