Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Walnußkerne | 50 g |
Pistazienkerne | 30 g |
halbtrockener Sherry | 2 El. |
weiche Butter | 250 g |
gem. Koriander | ½ Tl |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3021 (722)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett79,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3021 (722)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett79,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Walnußkerne hacken und in einer trockenen Pfanne unter Rühren ca. 3 Minuten anrösten, beiseite stellen.
2.Pistazienkerne ebenfalls hacken, zusammen mit den Walnüßen und dem Sherry im Mörser zerstoßen.
3.Nußmischung und die Butter mit einer Gabel verrühren. Mit Koriander und Salz abschmecken und kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****0
vom
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