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Zitronentorte

leicht
Zitronentorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puddingpulver2 Päckch.
Zucker200 gr.
Zitronen2 St.
Butter125 gr.
Eigelb1 St.
Sahne2 Becher
Vanillin-Zucker2 Päckch.
Tortenboden1
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Puddingpulver mit 1/2 Liter Wasser kochen. Dann denn Zucker, den Saft der 2 Zitronen und die Butter dazugeben. Das Puddinggemisch abkühlen lassen und 1 Eigelb vorsichtig unterrühren. Alles auf einen Tortenboden geben (wenn es schnell gehen muss, geht zur Not auch ein fertig gekaufter). Die Sahne mit dem Vanillin-Zucker aufschlagen und auf das Puddinggemisch geben

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