Eier-Bacon-Dip

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier Freiland10
Bacon 100 g
Öl1 EL
Salat-Mayonnaise 250 g
Milch5 EL
Vollmilchjoghurt 150 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Schnittlauch1 Bd
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Eier hart kochen. Abschrecken und schälen. Bacon würfeln, im heißen Öl knusprig braten. Alles auskühlen lassen.

  • 2. Mayonnaise, Milch und Vollmilchjoghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Schnittlauch waschen, fein schneiden. Eier hacken. Alles verrühren. Creme abschmecken.

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