Brombeer-Quark-Schichtspeise

15 Min leicht
( 75 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Magerstufe 500 gr.
Sahne 1 Becher
Vanillestange - Mark 0,5
Zucker nach Geschmack etwas
Brombeeren tiefgefroren 300 gr.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
280 (67)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
4,4 g
Fett
1,3 g

Zubereitung

1.Brombeeren auftauen lassen, evtl. etwas zuckern........pürieren und durch ein Sieb streichen, beiseite stellen.

2.Quark mit der ausgekratzten Vanille und dem Zucker - nach Geschmack - verrühren. Die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

3.Abwechselnd Quark und Fruchtpüree in Gläser schichten......kalt stellen ......und dann.... geniessen.

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