Tiramisu mit Banane

Zubereitung

• 1. Bananen schälen und pürieren .Eigelb mit Zucker dick aufschlagen. Mascarpone und Bananenpüree unterrühren. Den Espresso zum Amaretto .

• 2. Sechs Löffelbiskuits in eine kleine Form legen , mit wenig Espresso - Mischung beträufeln und die Hälfte der Creme daraufgeben. Übrigen sechs Löffelbiskuits auf die Creme verteilen , wiederum etwas Espresso - Mischung darübergeben und restliche Creme.

• 3. Das Tiramisu abdecken und in den Kühlschrank über Nacht fest werden lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und mit Bananenscheiben dekorieren.

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  Rezept von s****y
  vom 28.01.2011

  
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