Himmel & Erde
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnen | 250 Gramm |
| Kartoffeln | 1 kg |
| Bauchfleisch | 250 Gramm |
| Zimtstange | 1 Stück |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Essig | 1 Schuß |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Birnen schälen, vierteln, mit dem Fleisch und Zimt kochen, wenn die Birnen fast weich sind, geschnittene Kartoffeln zugeben,
2. dann das Gericht süß-sauer mit Essig und Zucker abschmecken
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vom
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